如今已是进入21世纪的第三个10年,随着国家对餐饮业环保的重视,油烟净化器已经是每家餐饮店都会安装的设备了。市场上油烟净化器品牌日渐增多,鱼龙混杂,那么什么样的油烟净化器可以通过环评呢?安装了油烟净化器就没有油烟了吗?
首先油烟净化器按照净化流程可以分为高空油烟净化器和低空油烟净化器。高空油烟净化器也即通过净化完后安装管道到高空处排烟的设备。从安装方式上就可以看到这种净化器需要使用大量金属材料做管道,相对来说附加成本太高,而且高空净化器安装太挑地方,不适应普通餐饮店。
目前低空油烟净化器才是市场主流。大多数低空油烟净化器都采用了静电式高压电场净化法,净化效果一般都能达到90%以上。
然而很多餐饮店主会遇到即使安装了低空油烟净化器同样检查不达标,甚至还会被居民投诉油烟污染问题。这是因为油烟净化器市场还不太规范,大量以次充好的低劣产品充斥其中。很多人为了图便宜选择了一些没有资质的低价油烟净化器,导致净化不达标,甚至让不少人对油烟净化器丧失了信心,怀疑油烟净化器是否有净化效果,真的能无油烟吗。
其实只要有合适的挑选方法,选择合格的低空油烟净化器是完全可以实现无油烟排放的。
首先,选择有实力的油烟净化器厂家。油烟净化器作为中大型的环保设备,需要加工厂家有雄厚的实力,拥有自己的加工厂,掌握相关专利技术,能够批量化生产,自然比小作坊更值得信赖,这就需要实地考察或者参考通过验收的同行的经验了。
其次,合理安装油烟净化器。油烟净化器需要匹配合适的风量,一般都是根据厨房的炉灶和菜量匹配计算的。在实际安装环节,需要和联系有安装经验的团队,最好提前和油烟净化器厂家沟通好安装事宜。
最后,定期对油烟净化器维护清洗。油烟净化器工作在油烟环境下,工作负荷大,需要定期清洗内部油污,维修线路零部件,这样才能保证设备长期稳定运行。安装油烟净化器前一定要和厂家沟通好售后维护工作,才能放心使用。
只要做到如上三点,安装油烟净化器后一定能让厨房焕然一新,大大减少油烟污染,既改善了厨房内部环境,又保护了外部大自然环境。