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盛世泰元无烟烧烤机核心技术
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城区烧烤摊全部实现无烟化

作者:tang 日期:2018-06-20 15:02

为解决露天烧烤油烟污染、改善城区空气环境质量、保障市民健康,盛世泰元无烟烧烤设备在全国范围内全面推广使用环保无烟烧烤机。

无烟烧烤机一台近万元,这让不少烧烤从业者望而却步。某烧烤店店主直言:“普通烧烤炉才几百元,这够买十几台了,花这钱干啥?”因此,无烟烧烤炉推广之初,盛世泰元遇到了重重困难。

成本虽然高了,不过人也不再受罪了,过去每次收工,光用香皂洗脸就得洗两遍,现在用清水洗一回就中了。另外人也比以前消停了,以前烧烤稍不留神,就把肉烧焦烧糊了,现在由于电是恒温,不用担心不熟或烧焦,只需在固定时间更换肉串儿就行了。今年政府大力推广烧烤无烟化,不仅彻底治理狼烟滚滚,同时也把她从烟熏中也解放了出来。

现在的无烟烧烤机烤出来的肉串才是真正的烤串,以前的炭火其实是烧和燎,许多人吃烤串吃的就是那个烧、燎出来的焦糊味道,现在换成了无烟烧烤机烤,那种烧、燎出来的焦糊味道没有了,口感不像以前那么得劲了,不过考虑到减轻了空气污染,大家都可以接受。也有人持有不同观点,我以前从不吃烤肉串儿,不能忍受那种焦糊味,再说那肉上都是木炭灰,挺脏的看着难以下咽,现在用无烟烧烤机烤出来的肉串儿,干干净净的,吃起来放心。许多以前和我一样不吃烤肉串的姐妹们,现在都大胆吃起来了。

现在城区的更换成无烟烧烤机是必然趋势。