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无烟烧烤机青椒的烤制

作者:wangyan 日期:2016-06-15 15:18

1、  穿串:选择鲜嫩的大个青椒去掉蒂和籽的部分后洗净,每串用3根不锈钢签子穿2个或3个青椒,穿的时候前端要预留4-5厘米,这样烤制时方便放到炉盘上方当作支撑点。
2、  烤制:打开电源开关,无极旋钮调到最大,预热两分钟,手伸上去感觉很烤手,此时温度大概在400-450度之间,即可烤制青椒串了,把串摆好后打开电场和风机开关,电场开户工作,用毛刷向青椒串双面刷油,烤制1分钟后向双面撒盐,再烤制一分钟青椒就快熟了,此时要在青椒上双面刷香椒酱再烤1分钟青椒就烤熟了,吃起来清香可口,原汁原味,全程烤制时间约4分钟。