所周知,餐饮油烟是城市PM2.5的主要来源之一,油烟污染污染也一直是被居民投诉。
为了避免餐饮油烟污染到影响城市生活环境。国家早已制定了一系列法律法规如《中华人民共和国大气污染防治法》和《饮食业油烟排放标准》,内容中都有明确规定,分别为:
一、根据《中华人民共和国大气污染防治法》第四十四条、第五十六条第四项规定城市饮食服务业的经营者,必须采取措施,防治油烟对附近居民的居住环境造成污染。
二、根据《饮食业油烟排放标准》环保局对油烟排放标准:根据国家环保局制定了《饮食业油烟排放标准》具体内容如下:
1.饮食、娱乐、服务业的选址必须符合当地城市规划和环境要求,配置防止污染的设施,保护周边的生活环境,上述企业的建设和经营,必须遵守国家法律、法规和标准,防止环境污染。
2.饮食业必须设置收集油烟、异味的装置,必须通过专门的油烟管道排放,禁止利用居民油烟管道排放。
因此,环保部门要求餐饮企业安装油烟净化装置。餐饮用户不得随意排放油烟污染环境,对产生油烟等污染物进行处理,严禁直接外排。一旦被环保局盯上肯定会被限期安装油烟净化设施,且环保局还会要求餐饮用户安装国家认证资质的油烟净化设施的基础上,还必须进行后期的清洗和维护,确保餐饮油烟达标排放,为避免被责令整改罚款,或是门店都关停。