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油烟净化器风量如何匹配

随着经济发展,餐饮店越发繁荣,带来的油烟污染问题越发严重。国家对此制定了一系列的政策法规,开始严格管控油烟排放。在此形势下,油烟净化器得到了普及安装。安装油烟净化器前,最重要的问题就是匹配风量。风量匹配正确了,油烟净化器才能正常稳定运行。那么油烟净化器究竟该如何匹配风量呢?

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首先需要确定厨房炉灶数量,然后根据炉灶数量计算风量。一般来说,可以按照每个灶3000m³/h风量即可,有几个灶就乘以几。

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如果餐饮店厨房日常烹饪菜肴油烟更大,就需要加大风量,按照每个灶4000m³/h计算。
所以按照一般小餐饮店三个炉灶的规模来说9000-10000风量计算就可以了。