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济南市莱芜区雪野街道办事处开展油烟净化器整治工作

近日,济南市莱芜区雪野街道办事处综合执法工作人员对辖区餐饮店集中开展餐饮油烟净化器清洗整治工作,主要检查餐饮门店厨房卫生、油烟净化器运行使用情况以及签订油烟净化整改承诺书。

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  此次整治工作中,综合执法工作人员走进各餐饮门店后厨,现场查看其是否安装有油烟净化装置、油烟净化装置是否可以正常运行和是否及时清洗装置内油污等。另外,工作人员还认真查看了各门店油烟净化装置清洗台账,要求负责人要定期清洗维护油烟净化设施,规范填写清洗台账。在检查过程中,工作人员还发现部分门店存在后厨卫生清洁不到位的问题,现场要求相关门店进行整改。强调油烟不定期清洗将达不到油烟净化效果以及对周边居民生活会带来严重影响。

  通过此次整治工作,进一步规范辖区餐饮门店油烟排放行为,切实增强餐饮经营者的环保意识,促进油烟污染治理工作形成规范化、常态化监管机制。