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油烟净化器不能当摆设!

  油烟净化器是用于对烹调或食品加工过程中产生的油烟进行净化处理的设备。

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  如今一切餐饮行业都要做好清洁工作,不安装油烟净化器就不能开张。无论饭店、宾馆、学校的小厨房还是路边的大排档,都需要安装上净化装置,并达标排放才能过检测。

  许多餐饮行业都陆陆续续地安装了油烟净化器,但还是有不少餐饮用户安装了油烟净化器后,会被相关环保部门要求整改并罚款吗?

  对餐饮服务业超标排放的,依照《中华人民共和国大气污染防治法》第一百一十八条第一款的违法本法规定,未安装、不能正常使用净化设施或未采取其他净化措施,超过排放标准的,由县级以上地方人民政府指定的监督管理部门责令改正,处5000元以上5000元以下的罚款;

  油烟净化器是否正常开启是环保部门检查的重要内容,有些餐饮企业为了节省运营成本,往往不开。如果不开启油烟净化器,油烟也不能立即得到净化处理,会严重危害餐厅厨房工作环境和人体健康;如果用抽油烟机,只是将厨房净化器移出室外,压根就没有净化效果,同样会污染周围环境,威胁人们的健康,难免会对附近居民提出投诉,此时,相关环保部门也会核查,所以,千万不要把厨房净化器当摆设!否则面临整顿和处罚是不可避免的!

  别等相关环保部门再来检查,到时候后悔也没用。

  所以餐饮服务经营者只要是开店营业的,就必须安装油烟净化器,并保证油烟净化器设备能正常运行和达标准排放。